El Consulado

Descripción del Negocio

“El Consulado” reside en pleno centro paceño, en lo que fuera el antiguo Consulado de Panamá, una casona patrimonial de la época republicana con uno de los pocos jardines que sobreviven en La Paz y cuenta con un Hotel Boutique de 7 habitaciones, un restaurant de comida mediterránea y novo boliviana y una tienda de artesanías selectas. Nuestro restaurant abre de martes a domingo de 08:00 – 16:00 con platos servidos, por la tarde cafetería con sándwiches y pasteles y previa reserva de mínimo 10 personas atendemos durante las cenas o días lunes.

Buscamos impulsar la alta cocina boliviana, la cocina creación – fusión y las técnicas culinarias más importantes de nuestro país, todo ello empleando los mejores ingredientes locales.

La diferencia, nos la da la peculiaridad de haber desarrollado todo un nuevo concepto del uso de los mejores ingredientes bolivianos, mezclados con otros reconocidos a nivel mundial creando una nueva cocina andina, orgánica y atrayente. Venimos prestando servicios gastronómicos desde el 2008. Nos caracterizamos por la utilización de productos locales de alta calidad, que junto a un toque internacional, han dado nacimiento a un menú exclusivo. Nuestra cocina ha sido galardonada por el “Mejor Menú y Mejor Postre del 2010” en el marco del concurso de comida novo boliviana Happietaria, donde participaron 9 de los mejores restaurantes de la ciudad.

Horarios de atención

domingo:08:00 - 16:00

martes:08:00 - 16:00

miércoles:08:00 - 16:00

jueves:08:00 - 16:00

viernes:08:00 - 16:00

sábado:08:00 - 16:00

Opiniones

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