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VIVIANA ÁLVAREZ Y YANY CUELLAR, DE NATURAL CENTER COME SANO, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN

Interview
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Natural Center Come Sano, es una pequeña empresa dedicada sobre todo a la salud del consumidor, mediante este hermoso proyecto,queremos transmitir a la gente de que alimentándose de manera saludable, protegerán su salud y bienestar.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Natural Center surgió de la unión de dos ideas, mi forma de vida personal Viviana Álvarez que es un régimen alimenticio totalmente sano y variado y la empresa de mi amiga ya constituida que se dedicaba a vender milanesas de soya y ensaladas saludables. Nos fusionamos y emprendimos juntas este nuevo proyecto que crece día a día a través de nuestro esfuerzo y dedicación constante y sin parar por ningún motivo, motivadas por la salud de la humanidad.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Actualmente tenemos un menú saludable para cada día de lunes a viernes, en este brindamos al cliente dos opciones de comida saludable cada día, ahora también y gracias a la exigencia y necesidad de nuestros clientes estamos realizando dietas generalizadas para bajar de peso.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- No gastar mas de lo que se gana.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Casi no utilizamos marcas ,trabajamos con verduras y frutas mas que con productos enlatados o procesados pero si nombraría algunos de los pocos que utilizamos: Pil, Monseratt, Sofia, Carozzi y Fino Light.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Calidad, variedad, precios que puedan pagar todos, poner cada una de nosotras nuestro esfuerzo y hacer las cosas con amor para que todo salga bien para cuidar la salud de nuestros clientes, ademas de llenarnos de satisfacción, creo que esto marca la diferencia.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Yo Viviana Álvarez en lo que llevo de vida me dedique a muchas cosas, gran parte de mi vida trabaje en un banco de nuestra ciudad, viaje al extranjero también allí trabaje en cafeterías y restaurantes, luego y mi ultimo trabajo fue también en un banco en la ciudad de Madrid España , regrese al país y volví a retornar al banco,al ver que me consumía y no podía trabajar y dedicar tiempo a mi pequeña, decidí salir del banco y es en este momento que apareció mi amiga Yanny Cuellar y decidimos caminar juntas en este hermoso proyecto.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Tenemos muchos clientes, la mayoría son gente de oficinas, amas de casas dispuestas a cambiar su forma de vida por una mas saludable.